お知らせ
台風24号の接近に伴い、9月30日(日)は臨時休業日とします。またもとより10月1日(月)、2日(火)は定休日となっており、三連休となります。期間中、お店に足を運んでくださったお客様にはたいへんご迷惑をお掛けしますことをお詫び申し上げます。10月3日(水)より通常営業に戻ります。引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
トシラクをずいぶんお気に入りのアジアン・馬場園梓さん。撮影後の「せっかくなんで全部食べて行ってもいいですか?」という飾り気のない言葉に感激!
サムギョプサルを頬張る渡辺直美さん。本当においしそうに食べる姿はさすがの大女優です!番組もすごくいい感じに仕上がり、放送中から予約の電話が鳴りやみませんでした。
9月22日(土)、「花咲かタイムズ」(CBCテレビ)でテジが紹介されました。番組では渡辺直美さんと馬場園梓さんが、本当においしそうに食べていらっしゃいました。あれは演技でもヤラセでもありません。収録が終わったあと、すぐにお帰りになるのかなと思いきや、「すいませーん、もう一回火を点けていただけますか?」、「せっかくなんで全部いただいていきますね」との声が。二人は「おいしー!」を連発し、きれいに完食してからお店を後にされました。お食事中も気軽にお話をしていただき、そのフレンドリーな対応にすっかりファンになってしまいました。これからはソン・シギョンさんだけじゃなくて、渡辺直美さんと馬場園梓さんも応援していこうと思います。
「トシラク」という料理をご存知ですか?
トシラクとはお弁当という意味で、その名の通り小さなお弁当箱に入ったビビンバです。焼きキムチ、ハム、チャプチェ、目玉焼きというシンプルなおかずに白ごはん。トシラクダンス(お弁当箱を思いっきり振る)で中身をよく混ぜ合わせるのがコツ。コチュジャンは味を見ながら少しずつ加えて食べましょう。テジに来たらぜひトシラクを注文して、みんなで盛り上がってください。